7 Mart 2014

tariflere gel tariflere :)))


Erken ergenusumun doğumgünü için hazırladıklarımı burayada döküyüm dedim...
Hem aklımda kalsın hemde belki parti hazırlığı içinde olanlara da bir fikir olur ;)
Bu arada beğenileriniz için hepinize çok teşekkür ediyorum :) Çok bi şımardım vallahi ;)

İlk beceriksizliğim KARDAN ADAM KURABİYE efenim...
Beceriksizliğim diyorum çünkü son görüntüye ulaşana kadar 3 tepsi kurabiye yaptım...
Komik bir debelenmece...
İlk önce malzemelerle başlayalım;

125 gr tereyağı
1 yumurta
Yarım su bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı öğütülmüş fındık (Orjinal tarifinde fındık unu diyor ama ben havanda dövdüm)
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Aldığı kadar un
Gözleri için damla çikolata
Üzeri için yumurta akı ve tozşeker


Yetiştirilecek bir sürü mama varken bu kurabiyeyle işe başlamak benim için çok büyük talihsizlikti tabiki :)) Fırına sürülürken ne kadar da disiplinli ve şirindiler oysa...

Düşünün yapmışım, fotoğraflamışım, IG ye koymuşum, tebrikleri kabul edip şımarıyorum, o arada gözüm fırının içine ilişiyor ve dırnınıııımmmmmm!!!! Benim kardan adamlar kaykılmışlar :))) Ümidimi yitirmiyorum, fırından çıkınca düzeltirim diyorum ve kaykılmakla kalmamışlar birde birbirlerine yapışmışlar... Tabiki düzelmiyorlar :)
Hadi Şebnem ikinciyi yoğur, bu sefer cinlik yapıp iki topun arasına kürdan yerleştiriyorum. O kadar eminimki olacağına zafer turlarına başlıyorum... Sonuç tırtttttttt :))) Bu sefer kürdandan akıp gitmişler ve yine kaykılmışlar... Eh be kardan adamlaşamayan kurabiye benimle oynamak neymiş gösteririm diyorum ve 3. parti kurabiye hamurunu yoğuruyorum :))


Bu sonuca nasıl ulaşıldığına gelince; toplar ayrı ayrı pişirilir bu sefer ve yine kürdan yardımıyla kurabiyeler sıcakken birleştirilir :)) Ortalarında gözükmeyen bir kürdan mevcut anlayacağınız :))
Hile yapmış olabilirim tamam ama sonuç müspet mi ? Müspet... OLEYYYYYY :)))
Orjinal tarif ve muhteşem görüntü için sevgi blogger arkadaşımız O tabak bitecek 'e bakabilirsiniz... Ben birde gerçekleştiremediğim orjinali anlatmakla sizi yormuyum. Ancak şu kadar diyim tadı muhteşem, siz benim bu kadar debelendiğime bakmayın...

Şimdi gelelim POP CAKE tarifimize;

1 paket hazır pasta tabanı
1/2 paket krem şanti
50 gr glazür çikolata 
Lolipop çubukları
Üstünü süslemek için pasta süsü

Hazır pasta tabanını iyice ufaladım. Yarım paket krem şantiyi sütle hazırladım. Yaklaşık 4 yemek kaşığı krem şanti ile kurabiye kıvamında yoğurdum. (kaşık kaşık ekleyerek kıvamını ayarlayabilirsiniz kekinizin büyüklüğüne göre). Top top yaptım ve buzdolabında 20 dk kadar beklettim.
Bu arada çikolatamı benmari usulü erittim. Özellikle dar bir kap kullandımki kekleri kolay içine daldırıp çıkartıyım diye. Lolipop çubuklarını batırmadan önce ucunu çikolataya daldırıp keklere batırdım ve tekrar 20 dk kadar buzdolabında beklettim. Keke iyice sabitlendiler.
Ardından keklerimi çikolataya bulayıp pasta süsüne batırdım ve bir köpüğe dik olarak sabitledim ve buzdolabında beklettim. Sonuç oldukça şık oldu.


Hep tatlı, hep tatlı olmazki canım...
SOSİSLİ MİLFÖY KEBABI da fena olmadı görsellik açısından ;)

Tarif çok basit, milföy hamurunu hafif açıp içine sosis koyup bir iki kat rulo yaptım. 1-1,5 parmak kalınlığında kesip üçer üçer çöpşişe geçirdim. Tepsiye yerleştirip üzerine yumurta sarısı sürdüm. Oldumu sana kebap :))


Hmmmm sonra ELMALI TOP larım vardı...

İçi için;
2 adet elma
1 paket bebe bisküvisi
1 çay bardağı ceviz içi (iri dövülmüş)
Bol tarçın
Üstü için;
1 paket kakaolu puding
2,5 su bardağı süt


Elmayı rendeledim, çok az su ekleyerek pişirdim. Soğuduktan sonra bebe bisküvilerini ufaladım içine, ceviz ve tarçını ekleyip yoğurdum. Gelişigüzel toplar yapıp kağıt kalıplara yerleştirdim ve buzdolabında 1-2 saat beklettim.
Pudingi 2,5 su bardağı sütle pişirip üzerlerine hazırladığım topların üzerine gelişigüzel kaşıkla döktüm. Buzdolabında beklettim. Sonuç perfect ;)



Bunlara ilave olarak şeker hamurlu kurabiye, mayalı pohaça, kısır, sarma ve birde annişimin elinden çıkan enfes çiğbörekler vardı... Oldumu sana missss gibi bir sofra ;)

Hepinize iyi hafta sonları efemmmm... Haftaya görüşürüz ;)
Ağzınızın tadı hiç bozulmasın....


16 yorum:

  1. Hepsi çok lezzetli görünüyor! Elinize sağlık. Azminiz için de sizi tebrik etmem gerek çünkü ben kardan adamlarla aynı sorunu yaşasaydım belki ikinciyi denerdim ama üçüncüyü hiç sanmıyorum:)

    YanıtlaSil
  2. Shingetsu'nun Pisili Dükkanı;

    Teşekkür ederim :) Aslında bende o kadar sabırlı değilimdir ama o bayrakları o kürdana takıcam diye öyle hazırlamıştımki psikolojimi :))) Azim değil takıntı yani ;)

    YanıtlaSil
  3. tarifler de tam gelinecek cinsten aahahah :) teşekkür ederiz :D

    YanıtlaSil
  4. 23 Eylül Doğum günüm akşamına sendeyim Şebnem ...
    Aynılarından isterim :))
    Sana anne diyebilir miyim ?
    Ay Oytun ne şanslı çocuksun yavrum ya...
    Ama Kardanadam lar efsaneydi kabul edelim :D

    YanıtlaSil
  5. yonca mix;
    Ne demek efenim, her zaman bekleriz :D

    YanıtlaSil
  6. Keşke gerçek olsa;

    Damlacım tamam bak ajandama not ediyorum hemen, 23 Eylül Doğumgününe bendesin ;) Sana alalarını yaparım canım benim...
    Kardan adam hakikaten yaaaa :)) Saat 8,30du başladığımda galiba gece 1 hala debeleniyordum :D

    YanıtlaSil
  7. Vay vay vayy,ne marifetler varmış sen de:)O sosisli kebabı daha önce bileydim iyidi:)Ellerine sağlık ,süper görünüyorlar:)Kardanadam azmini tebriklerim:)

    YanıtlaSil
  8. tubanne;

    Sosisli kebap hayat kurtarıcı vallahi... Hem çocuklar seviyor hem sunumu rahat ;)
    Beğenmene çok sevindim :)) Öpüyorum seni ;)

    YanıtlaSil
  9. Ilk kardan adamlarda koptummmm. Kurdanlarla birbirlerini desmis kimi sehit kimi gazi olmus gibi duruyorlardi, ama simar kiz, valla cok simar hemde. Azimli hatunsun vesselam, Htice degil, netice onemli degil mi ama? :)) Hepside sahane gorunuyorlar. Ellerine saglik, afiyet seker olsun...

    YanıtlaSil
  10. yazılara da güldüm fotolara daaaa yineeee :)

    YanıtlaSil
  11. mevlüde;
    Görüntü korkunçtu dimi :))İlk fırında dağılmış görüntüleri gördüğümde nasıl şok yaşadım anlatamam :)
    Sonrasında hırslanıvermişim işte ;)
    Beğenilerin için de teşekkür ediyorum ayrıca ;)

    YanıtlaSil
  12. Deeptone;

    Sen gül kuzum hep :)

    YanıtlaSil
  13. Ellerine sağlık, hepsi süper görünüyor.
    Var ya, pes etmeden, o kardan adamları 3 kere yoğurmana hayran kaldım, çok ciddiyim:)

    YanıtlaSil
  14. sezer;
    Teşekkür ediyorum canım.. O kadar odaklanmıştımki mini bayrakları kürdana koyucam diye, hırs yaptım bi nevi :)))
    İyi haftalar, öpüyorum...

    YanıtlaSil
  15. Harika görünüyorlar, can çekiyor ımm...

    YanıtlaSil

Güzel yorumlarınız için teşekkürler :)