13 Mart 2014

TDK'ya göre...


İnsan;

1-Toplum halinde bir kültür çevresinde yaşayan, düşünme ve konuşma yeteneği olan, evreni bütün olarak kavrayabilen, bulguları sonucunda değiştirebilen ve biçimlendirebilen canlı.

2-Ademoğlu, adem evladı

3-Huy ve ahlak yönünden üstün nitelikli (kimse)




Bugünlerde bu tanımı anlamaya ihtiyacım var....
Zira şu sıralarda insan görünümüne bürünmüş bazı canlılar görüyorum etrafta...

11 Mart 2014

sözün bittiği yer....



Eğme başını,kaldır...

Ve dimdik dur...

Bu senin değil,

Ülkemin ayıbı,
Hırpalanmış yerlerinden öperim,
ÇOCUK....

NAZIM HİKMET




10 Mart 2014

IG'den seçmecelerle haftaya başlayalım mı?


Daha önce size instagramı çok sevdiğimi söylemiş miydim? Söylemiştiimmmm :))
Ama ben bıktırana kadar söylerim ki sevdiğimi...
Orda paylaşıp paylaşıp buraya aktarmazsam bloğumu aldatıyor hissine kapılıyorum..
O yüzden her ayın en'lerini aktarmaya karar verdim bende...

Gelsin Şubat seçmeceleri....


Bugün kavuşmamızın 10. Yılına girdik... Nice mutlu yaşlara paşam :))))


Mini kutlama yapalım dedik anneanneyle beraber. İyiki doğdun paşacım ♥♥♥♥ 

Aşkın en güzel hali ♥♥♥♥♥ 
En büyük aşkım paşamla sevgililer gününüzü kutlarız efem....



Kalbini yerim senin salata ;)


İki yakışıklım... 
Her gördüğümde sanki babamlaymışım hissi uyandıran abim, canım...
Abi candır...


Analı oğullu pekmi şahaneyiz ne :))))

Tekirdağ köftesi halis muhlis... Tamda yerinden...


Dur yolcu!!!
 Bilmeden gelip bastığın bu toprak bir devrin battığı yerdir.
Çanakkale geçilmez....

Manzara muhteşem demişmiydim.... 
Küçükkuyu - Altınoluk'a tepeden baktık...

Civciv çıkacak kuş çıkacak... Acep bu Şebo burdan ne çıkacak ;) 

En az benim kadar deli arkadaşlarım var benim...
Dün telefonda konuşurken Yılmaz Özdil imza gününe gidiyorum ben dedi...
Bende hani imkansız ya banada kitap imzalat ama abı hayatım şebneme diye yazsın yoksa kabul etmem dedim... 
Güldük kahkahalarla... Bol bol dalga geçti benle hatta... Ama benim deli manuşum yazdırmış vallahi :))) Benim canım sana sonsuz teşekkürler...Ve Yılmaz Özdil sizde biz delilere uymuşsunuz ya sizede teşekkürlerimi sunarım efem :)))) 

Tam 3 yaşından beri oynar bu legolarla. Bıkmadı hiç. 
Bugünde dinazoruna arkadaş robot yapma sevdasına girdi :))

GÜÜÜNAYYYDIIIIIIINNNNN :) 
Bugün ay sonu ay başı derken iş çok... Bir sabah kahvesiyle motive olmak lazım dimi ;) 

Bu arada takip etmek isteyen olursa tık ;)

Ve iyi haftalaaaarrrr :)













7 Mart 2014

tariflere gel tariflere :)))


Erken ergenusumun doğumgünü için hazırladıklarımı burayada döküyüm dedim...
Hem aklımda kalsın hemde belki parti hazırlığı içinde olanlara da bir fikir olur ;)
Bu arada beğenileriniz için hepinize çok teşekkür ediyorum :) Çok bi şımardım vallahi ;)

İlk beceriksizliğim KARDAN ADAM KURABİYE efenim...
Beceriksizliğim diyorum çünkü son görüntüye ulaşana kadar 3 tepsi kurabiye yaptım...
Komik bir debelenmece...
İlk önce malzemelerle başlayalım;

125 gr tereyağı
1 yumurta
Yarım su bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı öğütülmüş fındık (Orjinal tarifinde fındık unu diyor ama ben havanda dövdüm)
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Aldığı kadar un
Gözleri için damla çikolata
Üzeri için yumurta akı ve tozşeker


Yetiştirilecek bir sürü mama varken bu kurabiyeyle işe başlamak benim için çok büyük talihsizlikti tabiki :)) Fırına sürülürken ne kadar da disiplinli ve şirindiler oysa...

Düşünün yapmışım, fotoğraflamışım, IG ye koymuşum, tebrikleri kabul edip şımarıyorum, o arada gözüm fırının içine ilişiyor ve dırnınıııımmmmmm!!!! Benim kardan adamlar kaykılmışlar :))) Ümidimi yitirmiyorum, fırından çıkınca düzeltirim diyorum ve kaykılmakla kalmamışlar birde birbirlerine yapışmışlar... Tabiki düzelmiyorlar :)
Hadi Şebnem ikinciyi yoğur, bu sefer cinlik yapıp iki topun arasına kürdan yerleştiriyorum. O kadar eminimki olacağına zafer turlarına başlıyorum... Sonuç tırtttttttt :))) Bu sefer kürdandan akıp gitmişler ve yine kaykılmışlar... Eh be kardan adamlaşamayan kurabiye benimle oynamak neymiş gösteririm diyorum ve 3. parti kurabiye hamurunu yoğuruyorum :))


Bu sonuca nasıl ulaşıldığına gelince; toplar ayrı ayrı pişirilir bu sefer ve yine kürdan yardımıyla kurabiyeler sıcakken birleştirilir :)) Ortalarında gözükmeyen bir kürdan mevcut anlayacağınız :))
Hile yapmış olabilirim tamam ama sonuç müspet mi ? Müspet... OLEYYYYYY :)))
Orjinal tarif ve muhteşem görüntü için sevgi blogger arkadaşımız O tabak bitecek 'e bakabilirsiniz... Ben birde gerçekleştiremediğim orjinali anlatmakla sizi yormuyum. Ancak şu kadar diyim tadı muhteşem, siz benim bu kadar debelendiğime bakmayın...

Şimdi gelelim POP CAKE tarifimize;

1 paket hazır pasta tabanı
1/2 paket krem şanti
50 gr glazür çikolata 
Lolipop çubukları
Üstünü süslemek için pasta süsü

Hazır pasta tabanını iyice ufaladım. Yarım paket krem şantiyi sütle hazırladım. Yaklaşık 4 yemek kaşığı krem şanti ile kurabiye kıvamında yoğurdum. (kaşık kaşık ekleyerek kıvamını ayarlayabilirsiniz kekinizin büyüklüğüne göre). Top top yaptım ve buzdolabında 20 dk kadar beklettim.
Bu arada çikolatamı benmari usulü erittim. Özellikle dar bir kap kullandımki kekleri kolay içine daldırıp çıkartıyım diye. Lolipop çubuklarını batırmadan önce ucunu çikolataya daldırıp keklere batırdım ve tekrar 20 dk kadar buzdolabında beklettim. Keke iyice sabitlendiler.
Ardından keklerimi çikolataya bulayıp pasta süsüne batırdım ve bir köpüğe dik olarak sabitledim ve buzdolabında beklettim. Sonuç oldukça şık oldu.


Hep tatlı, hep tatlı olmazki canım...
SOSİSLİ MİLFÖY KEBABI da fena olmadı görsellik açısından ;)

Tarif çok basit, milföy hamurunu hafif açıp içine sosis koyup bir iki kat rulo yaptım. 1-1,5 parmak kalınlığında kesip üçer üçer çöpşişe geçirdim. Tepsiye yerleştirip üzerine yumurta sarısı sürdüm. Oldumu sana kebap :))


Hmmmm sonra ELMALI TOP larım vardı...

İçi için;
2 adet elma
1 paket bebe bisküvisi
1 çay bardağı ceviz içi (iri dövülmüş)
Bol tarçın
Üstü için;
1 paket kakaolu puding
2,5 su bardağı süt


Elmayı rendeledim, çok az su ekleyerek pişirdim. Soğuduktan sonra bebe bisküvilerini ufaladım içine, ceviz ve tarçını ekleyip yoğurdum. Gelişigüzel toplar yapıp kağıt kalıplara yerleştirdim ve buzdolabında 1-2 saat beklettim.
Pudingi 2,5 su bardağı sütle pişirip üzerlerine hazırladığım topların üzerine gelişigüzel kaşıkla döktüm. Buzdolabında beklettim. Sonuç perfect ;)



Bunlara ilave olarak şeker hamurlu kurabiye, mayalı pohaça, kısır, sarma ve birde annişimin elinden çıkan enfes çiğbörekler vardı... Oldumu sana missss gibi bir sofra ;)

Hepinize iyi hafta sonları efemmmm... Haftaya görüşürüz ;)
Ağzınızın tadı hiç bozulmasın....


5 Mart 2014

paşamın doğumgünü kutlamasını da yaptık, rahatız :)


Bu seneki doğumgünü seremonimizi de gerçekleştirmiş bulunmaktayız paşamın...
Bu hazırlıklar onu çok mutlu ediyor doğal olarak...


Bakar mısınız nasılda kurulmuş öyle masanın başına :))
En sevdiği kısımlardan biri hala mum üflemek :) Mum üflemenin dayanılmaz cazibesi hangi çocukta yok ki ;)


Hayvan konseptli pastalarımıza bu sene timsahı ekledik...
Kriz yaşadık mı yaşadık... Akreple başlayan pazarlığımız oldukça çetin geçti :)) Akrep şekilli pasta yapılamıyor, pastanın üstüne resmini koysak olmaz mı teklifime "anne uğraşmalısın biraz bence" diye beni alaşağı etmeyi becerdi... Sonra iri kıyım bir hayvan seçeneği düşünürken timsahda karar kıldık :) Ne iri kıyım ama ahahaaaa :))
Bu sefer şeker hamuru/kremşanti ikileminde sürünürken yine fotoğraf teklifimi sundum cevap net "sen beni parandan dahamı az seviyorsun anne" noktasını koymayı başardı. Halbuki parayla ilgili bir endişem yoktu, sadece şeker hamuru ile yapılacak olsa bile konuştuğum kişilerin yapabilirmiyiz, kalıp yok söylemleriydi beni bu foto işine sürükleyen. Ama bunu gelde benim çok bilmiş oğluma anlat :))
Neyse ki pastamız paşamın beğenisini aldı, benide büyük bir ızdıraptan kurtardı ;)


Şeker hamurlu kurabiyelerimi de timsah kalıbıyla yapınca daha da güzel oldu... Oyun hamuru kalıplarımızı iyi ki vermemişim hiçbiryere :))

 Seviyorum ben bu kağıtlarla uğraşmayı :))


Onun için zevkli bir kısım daha :)) Bazen sırf hediye almak için bu doğumgünlerini istediğini düşünüyorum :))

Anne debelenmecesi de böylelikle mutlu bir şekilde bitmiş oldu :))

27 Şubat 2014

Oytun'un incileri...


Unutmadan not ediyim dedim hemen.

Akşam şeker hamurlu kurabiye yapıyorum. Hafta sonu doğumgünü var ya...
Herneyse kendi çapımda eğleniyorum, paşam da ikide bir gelip beni dürtüyor...
Yardım etme bahanesiyle hamurla debelenecek sıpa... Sanki bilmiyorum...
En sonunda yattı ama yatamadı yine geldi...

Oytun: Anneeee sence benim karımda çocuğuma böyle güzel şeyler yapar mı?
Anne: Hamarat bi kızla evlenirsin, oda yapar mutlaka ( Babababaaaa bak senin annen ne kadar hamarat da deyiverdim)
Oytun: Şimdi bunun adı hamaratmı olacak yani?
Anne: Neyin adı ??????
Oytun: Kızın adı canım, hani kurabiye yapacak ya....
Anne: :))))))) Gülmekten açıklayamadı tabiki... He oğlum kızın adı Hamarat olacak :)))